นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร  ศึกษาการแปรรูปผลิตผลทางการเกษตร และเก็บรักษาอาหาร  ในรายวิชาเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร 2 เพื่อฝึกปฏิบัติการแปรรูปอาหาร(น้ำข้าวและธัญพืชพร้อมดื่ม)และเพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงของอาหารในระหว่างการเก็บรักษาที่สภาวะต่างๆ  ผู้สอนโดย อาจารย์ ดร.ลลิตา ศิริวัฒนานนท์