โครงการสืบสานการทำเมี่ยงจากบัวหลวง

บุคลากรคณะเทคโนโลยีการเกษตร เข้าร่วมโครงการสืบสานการทำเมี่ยงจากบัวหลวง โดยการนำสูตรและขั้นตอนการทำจากชาวมอญมาประยุกต์ใช้ในการทำเมี่ยงจากบัวหลวง เพื่อร่วมอนุรักษ์และส่งเสริมวัฒนธรรมของชาวมอญ อีกทั้งสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพหารายได้เสริมในอนาคตได้ มีเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนนำไปสู่การขจัดความหิวโหย การจ้างงานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ และแผนการบริโภคและการผลิตที่ยั่งยืน เมื่อวันที่ 5 เมษายน 2566 ณ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงวิถีมอญบ้านบ่อทอง ทุ่งนามอญ อ.ลาดหลุมแก้ว จ.ปทุมธานี

ภาพ ข่าว และเผยแพร่โดย : งานประชาสัมพันธ์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร